矿泉水往往不经过滤处理而直接装入容器，所以常常含有有机物，使水有异味、臭味。造成异味、臭味的的这种矿物质破坏了矿泉水原有的风味，降低其作为饮料水的价值。即使进行了加热消毒，也未能除去造成异味、臭味的物质，从而未能解决这一问题。
本方法的目的是提供一种方法，消除矿泉水中含有的异味、臭味等物质，生产出能保持良好风味的矿泉水的方法。
桶装山泉水产生藻类的条件
矿泉水与纯净水的共同点是安全卫生，其不同点是矿泉水是取自地下深处的天然矿泉水，含有对人体有益的矿物质和微量元素，生物功能性强，对人体有保健作用，纯净水则是去除了矿物质和微量元素，失去了水中的营养功能，这也是矿泉水会长青苔而纯净水不会长青苔的根本原因。同时，据有关文献报道：藻类生长需要钾、钙、锰十几种矿物质和微量元素，用不同的水作为藻类培养用水，发现矿泉水因含有丰富的矿物质和微量元素使藻类生长更快，纯净水确没有绿藻生长，可见，矿物质是藻类生长的必备的条件，也是重要的营养源。
4、放在室内植物或盆景旁下。 5、长期未清洗饮水机或上次清洗饮水机有残留，用受污染的自来水洗过饮水机。6、饮水机加温设施造成串温。 1、桶装水开封后应在一周内饮用完，不宜存放太久。 2、桶装水应该放在饮水机上，避免更多的空气进入，或把盖子盖严。3、避开日晒，且周围环境干净、没有异味的地方。4、远离植物、盆景。5、重新请清洗饮水机队伍进行清洗 6、把有问题的饮水机修理好。
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